Pianificare una vista in Sardegna significa anche avvicinarsi alle sue tradizioni enogastronomiche.

Come tutta l'isola in generale, l'enogastronomia è unicamente autentica e radicata nell'integrità del territorio, nelle tradizioni secolari, nei mari cristallini che offrono un pescato di qualità, nonché nella tradizionale abilità delle vecchie generazioni.

Se ritieni che possiamo esserti di aiuto nello scoprire le prelibatezze di questa splendida isola, potresti essere interessato a quanto abbiamo da offrirti.

Basandoci sui tuoi desideri possiamo organizzare:

• un corso di cucina di una giornata, durante il quale ti aiuteremo a riconoscere le migliori materie prime di stagione assistendoti durante lo shopping. Successivamente ci recheremo nella tua sistemazione e approfondiremo con te le basi delle nostre tradizioni culinarie. Ti introdurremo in maniera divertente agli aspetti culturali e tecnici relativi alla preparazione dei nostri piatti e ti offriremo l'opportunità di condividere con i tuoi ospiti le pietanze che tu stesso avrai contribuito a preparare;

• una cena tipica completa che prepareremo nell'intimità della tua sistemazione. Evitandoti la seccatura di recarti fuori per cena in ristoranti affollati, ti offriremo la possibilità di assaporare la nostra cucina con uno chef privato a tua disposizione che si adeguerà alle tue preferenze;

• un serviziodi catering privato. Ti piace la buona cucina ma non hai voglia di occupartene in prima persona? Ce ne possiamo occupare noi per te. Possiamo preparare da uno a tre pasti al giorno. Useremo i prodotti naturali della Sardegna cucinati secondo la tradizione mediterranea o, se lo vorrai, faremo eccezione ad esempio confezionando gustosi sashimi con il nostro pesce fresco che solitamente viene esportato verso il Giappone.

Possiamo vantare anni di esperienza nella ristorazione e nel catering, dedicati a soddisfare i palati più esigenti.

Siamo a tua completa disposizione per ogni richiesta generale o specifica. Contattaci e valuteremo con te la soluzione migliore per soddisfare le tue esigenze.